《中国工艺美术全集》是一部关于工艺美术文化和历史、品种和技艺、人物和著作、原料和精品全面记述的学术性极强的当代“天工开物”。 在中工美协的统一领导下，根据2012年度《中国工艺美术全集》（以下简称《全集》）编撰工作的进程安排，截止至2012年11月30日《全集•国卷》部分已经有《全集•历史卷》、《全集•理论卷》以及《全集•技艺卷》三卷共31篇（册）执行主编签署了编撰协议正式开始编撰工作。同时，《全集•省卷》编撰的前期准备工作也在有序进行中。
    《全集•湖南卷》已于2012年11月完成全部应报文案的上报工作，编撰大纲、编撰人员等相关事项已通过《全集》编辑委员会审定，省协会已与《全集》工作办公室签署了《湖南卷》委编协议。《全集•湖南卷》共计7册，分为概览篇、工艺陶瓷篇、工艺雕塑篇、染织刺绣篇、金属工艺及编织编结工艺篇、烟花爆竹篇、其他工艺篇，计划在3年内完成全部编撰工作。